„Fasten für Genießer®-Rezept“ vom Hotel Rose

Die besten Fastenrezepte im Test!
Heute: Waldviertler Mohnmousse mit Zwetschgenröster
Warum dieses Rezept für Juniorchef Franz Eilnberger aus dem Hotel Rose in Maria Taferl ein wahres Genuss-Rezept ist...
„Auf den blühenden Mohnfeldern im Waldviertel, also direkt in unserer Umgebung wächst der originale Waldviertler Graumohn. Es mir immer wieder Freude und Genuss, diesen zu verarbeiten. Auch bei unseren köstlichen Mohnnockerln.“