Darmgesunde Vanillekipferl für eine himmlische Weihnachtszeit von myBioma
Die gesündere Alternative für unsere Lieblings-Weihnachtskekse: Dieses Vanillekipferl-Rezept zeigt, dass du bei einer darmfreundlichen Ernährung auf keinen Genuss verzichten musst! Die Leckerbissen sind frei von Gluten und raffiniertem Zucker und voller darmfreundlicher, ballaststoffreicher Zutaten.
Zutaten für ca. 20 Stück
- 100g glutenfreies Hafermehl
- 50g Erdmandelmehl
- 50g gemahlene Mandeln
- 50g Dattelsüße
- 50g Apfelmus
- 50g (pflanzliche) Butter
- 1 Vanilleschote
- 1 Prise Salz
Zum Bestreuen
- 10g Dattelsüße
- 10g Erdmandelmehl
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem Teig vermischen und kleine Kipferl formen.
- Für ca. 12 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze backen.
- Abkühlen lassen und genießen!
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Eine Videoanleitung für dieses Rezept findest du auf dem myBioma-YouTube-Kanal:
🡥 Gesunde Vanillekipferl: Glutenfrei, darmfreundlich und super lecker!
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